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Einer unserer Betriebszweige ist die Mutterkuhhaltung. Wir produzieren Naturabeef, Fleisch von 10 Monate alten Kälbern. Das Fleisch ist zwischen Kalb und Rindfleisch mit rosa Färbung. Im Stall und auf der Weide bleiben die Kälber mit ihren Müttern zusammen. Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf ist Voraussetzung. Die Kälber werden vorwiegend mit der Muttermilch ernährt. Später dann auch mit Gras, Heu und Silage.

NaturaBeef Mischpaket 10kg

Preis: 28.00 CHF/ kg

  • Hackfleisch - ca. 1.9kg
  • Geschnetzeltes - ca.1.8kg
  • Voressen - ca. 1.6kg
  • Plätzli - ca. 1.4kg
  • Saftplätzli
  • Braten - ca. 1.5kg
  • Steak - ca. 0.6kg
  • Entrecôte - ca. 0.6kg
  • Filet - ca. 0.4kg
  • Filet falsch - ca. 0.4 kg
  • Siedfleisch - auf Wunsch, im Mischpaket nicht enthalten

Anzahl Mischpakete im Umfang von 10kg

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